Esgarraet
Pimentó escalivat, bacallà i oli d'oliva.
Història
Tapa típica valenciana d'origen humil, conservada en oli per a durar diversos dies.
Ingredientes
Pimentó roig escalivat, bacallà dessalat, all i oli d'oliva.
Millor moment
Com a aperitiu o entrant, fred, amb pa torrat.
Verifica horaris i preus al web oficial o a Google Maps abans de la teua visita.