Clóchinas
Cozza valenciana piccola e saporita.
Storia
Cozza piccola e aromatica allevata nel porto di Valencia. Disponibile solo da maggio ad agosto.
Ingredientes
Clóchinas al vapore con limone, alloro, aglio e peperoncino.
Momento migliore
Aperitivo estivo, ottimi nei bar di calle Mosén Femades o al Cabanyal.
Verifica orari e prezzi sul sito ufficiale o su Google Maps prima della visita.