Esgarraet
Poivrons rôtis, morue et huile d'olive.
Histoire
Tapa traditionnelle valencienne d'origine modeste, conservée dans l'huile pour durer plusieurs jours.
Ingredientes
Poivron rouge rôti, morue dessalée, ail et huile d'olive.
Meilleur moment
En apéritif ou entrée, froid, avec du pain grillé.
Vérifiez horaires et tarifs sur le site officiel ou Google Maps avant votre visite.