Clóchinas
Petite moule valencienne très savoureuse.
Histoire
Petite moule aromatique cultivée dans le port de Valence. Saison de mai à août seulement.
Ingredientes
Clóchinas vapeur au citron, laurier, ail et piment.
Meilleur moment
Apéritif d'été, idéal dans les bars de la rue Mosén Femades ou du Cabanyal.
Vérifiez horaires et tarifs sur le site officiel ou Google Maps avant votre visite.