Albufera
Albufera
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Description
Le lac, les rizières et les couchers de soleil dorés définissent ce paradis.
Audioguide narré
Bienvenue à l'Albufera, plus grand lac d'Espagne et berceau de la paella. À dix kilomètres de la ville, ce parc naturel réunit lac, rizières, pinèdes et dunes. Ici glissent les barques traditionnelles, les pêcheurs lancent les filets à l'aube et, le soir, l'eau se teinte d'or et de rose. Montez sur une barque, écoutez le silence des hérons, goûtez un arròs al forn ou un all i pebre à El Palmar et comprenez pourquoi Valence et le riz sont inséparables. Le plat le plus célèbre d'Espagne commence ici.